В июне 2006 года Эппл и комик Зак Галифианакис вместе записали песню

В июне 2006 года Эппл и комик Зак Галифианакис вместе записали песню «Come Over and Get It (Up in ‘Dem Guts)». Галифианакис ранее снимался в клипе на песню Эппл «Not About Love». Эппл записала кавер-версию «Sally’s Song» для специального издания саундтрека к фильму Тима Бёртона « Кошмар перед Рождеством » в 2006 году. В мае 2006 года Эппл отдала дань уважения Элвису Костелло на концерте VH1 Decades Rock Live, исполнив его хит «I Want You». Её версия впоследствии была выпущена в виде цифрового сингла. Эппл гастролировала по Восточному побережью в августе 2007 года вместе с музыкальной группой Nickel Creek . В 2008 году Эппл записала песню «Still I» в дуэте с Кристофом Делюи. В 2009 году Эппл записала кавер-версии песен Сая Коулмана «Why Try to Change Me Now» и «I Walk A Little Faster».